<!--:es-->RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE CON BAÑO DE CACAHUATES<!--:-->

RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE CON BAÑO DE CACAHUATES

No hay nada como el olor de un pastel acabadito de sacar del horno. Y por eso, hoy les traémos una receta de pastel de chocolate con cacahuates o manís. ¿Qué esperas? Invita a toda la familia y anotate puntos. Sin más, aquí te la dejamos. ¡A cocinar!

Porciones : 12
Tiempo de preparacion : 10 minutos
Tiempo de coccion : 40 minutos

Ingredientes

Pastel:

  • 1 caja (18.25 oz.) de harina preparada para pastel de chocolate
  • 1 taza de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Real
  • 1 taza de agua
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de canela molida

Cobertura:

  • 1 jar (225 mL) de crema de malvaviscos
  • 1/2 taza de crema de cacahuate
  • 1/3 taza de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Spread
  • 1 1/3 tazas de azúcar pulverizada
  • 2 cucharadas de leche
    1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Indicaciones

  • Precaliente el horno a 350°F. Engrase y enharine un poco 2 moldes para pastel redondos de 9 pulgadas*; póngalos a un lado.
  • En un tazón grande y con una batidora eléctrica a velocidad baja, bata todos los ingredientes durante 30 segundos. Continúe batiendo a velocidad media por 2 minutos, raspando los lados del molde de vez en cuando. Vierta el batido en los moldes que preparó.
  • Hornee los pasteles durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Sobre una rejilla metálica, déjelos enfriar durante 10 minutos; retírelos de los moldes y déjelos enfriar por completo.
  • Para la preparación del baño, bata la crema de malvaviscos, la crema de cacahuate y la pasta para untar en un tazón pequeño con una batidora eléctrica a velocidad baja. Aumente la velocidad a media e incorpore el resto de los ingredientes mezclándolos bien. Unte el baño** de forma pareja cuando el pastel se haya enfriado por completo.

*De así desearlo, forme un pastel en capas de 13×9 o prepare 24 pastelitos (cupcakes). **El baño quedará pegajoso. Cerciórese de que se haya enfriado por completo el bizcocho.

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